商品企画について
企画会議
自社製品のプロモーションだけでなく取引先様の 売上と利益アップを主体として、企画開発をならびに 提案を進めております。 素材の味を生かしお客様が満足いただける商材を日々 考えております。
製造について
品質管理
弊社の取扱商品は多品種の原料を扱っております。食の安全を第一に考え、お客様が安心して召し上がれる食材を提供するため、弊社ならびに外部検査機関にて理化学検査ならびに微生物検査・官能検査を実施して安全性を確認しております。食材の多くを輸入品に頼っているなかで、弊社の仕入担当者が現地へ赴き、現地スタッフへ指導・教育をしてクオリティーの高い食材を仕入れしております。
製造機械
取扱主力商品でいか珍味（ソフトさきいかや皮付きさきいか等）を扱っております。国内で水揚げした生いかを指定工場にて調味加工を行い市場を出荷しております。その商品の製造機械で裂き機になります。調味加工した後、生いかの胴体や耳部分を専用の裂き機で裁断して食べやすいサイズに加工して市場へ流通しております。
製造工程
国内指定工場で珍味商品の包装工程になります。各工程（計量作業、ヒートシール作業、検品作業など）で熟練した作業者により安心安全な商品を製造しております。
